O Maria D’Adega é uma tasca moderna que nasce da homenagem às nossas raízes familiares. Inspiramo-nos na mesa portuguesa, onde a partilha e o convívio são essenciais. Cozinhamos com produtos da época, apostando no desperdício zero e numa carta que muda com as estações, sem nunca abdicar dos pratos de eleição como a cabidela, os croquetes de bochecha de porco e a couve da ilha. Aqui come-se sem pressa, em boa companhia e com vinhos cheios de história. Venham partilhar connosco!